什么时候开始养殖泥鳅最好？
春夏之交，是全国多数地区野生泥鳅上市的旺季，野生泥鳅价格便宜，是开展野生泥鳅的收购暂养的黄金季节，也是开展鳝苗人工繁殖的好时机。春季繁殖的泥鳅小苗一般养殖到年低就可以达到商品规格，完全可以实现当年投资当年获利的目标。秋季繁殖的泥鳅小苗，可以在水温降低前育成条长6厘米左右的大规格冬品鳅苗，养殖到第二年的夏季就可以达到上市规格，若养到冬季出售，其规格较大，用于出口销售能够卖到更高的价格。秋季收割水稻后，部分地区的野生泥鳅供应充足，价格较低，此时也可以开展收购，暂养到年底赚取季节差价。