（1）配方选择：根据品种、日龄、生产目的，选择饲养标准，确定饲料配方。
（2）原料选择：考虑营养平衡，要多选用几种原料,注意适口性。要选用当地来源有保障、价格便宜、营养价值高的饲料。原料要新鲜，禁用霉变、慎用棉饼等含有毒素的原料。棉饼用量不超过日粮的5%，生豆粕应进行蒸熟处理。
（3）添加剂选用：选用时要注意品种全、剂量准。氨基酸、维生素、矿物质、微量元素、药物添加剂、酶制剂等都是养鸡不可缺少的添加剂，一定要按产品使用说明添加，避免浪费和中毒，特别是药物添加剂，要控制用量和使用时间，以防中毒。
（4）限制粗纤维含量：鸡消化粗纤维的能力低，饲料中粗纤维的含量，雏鸡不超过3%，肉仔鸡不超过4%，育成鸡和蛋鸡要控制在7%以内。
（5）均匀混合：自配料多为粉料，原料粉碎后，其粒度在1.5～2毫米为宜。各种原料要按配方比例准确称量，充分搅拌。1%以内的添加剂，要先用少量辅料与添加剂混匀，然后再与更多的辅料混合，再混入整个日粮中搅拌均匀。
（6）稳定日粮：日粮不宜频繁变动，不同阶段变更要注意逐渐过渡，以免造成鸡的应激。
要根据季节、生产水平的不同，适时调整日粮配方。如夏季采食量减少，需增加饲料中的蛋白质含量10%左右；冬季能耗增多，能量要适当提高。
（7）饲料保管
要尽量随用随配，一般一次配5～7天日粮的量，否则时间过长会造成营养物质的损失，特别是夏季，高温高湿极易发霉变质。饲料存放时要通风、避光、干燥。袋装饲料要离地离墙堆放，最好用木架搭空离地