让您留恋难忘的郑州职工餐厅装修设计风格2职工餐厅装修要点
郑州职工餐厅装修,职工餐厅装修要注意室内桌椅的摆放。不能对我们的同行造成阻碍,我们从进店到就座中间一定要随时保持通畅,不能为了能多摆几张桌子,而让店内变得拥挤。卫生间的地面也一定要随时保持干净清洁,要给顾客留下干燥洁净的印象,顾客才会再次光顾。
郑州职工餐厅装修,职工餐厅烹调厨房与相应餐厅要在同一楼为了保证烹调厨房的出品及时,并符合应有的食、香、味等质量要求,烹调厨房应紧靠与其风味相对应的餐厅。尽管有些饭店受到场地或建筑结构、格局的限制,厨房的加工或点心,甚至冷菜或烧烤等的制作间,可以不与餐厅在同一楼层,而烹调间必须与餐厅在同一楼层。考虑到菜的效率和安全,尤其是会议、团队等大批量出品,可能需用推车服务,因此,烹调厨房与餐厅应在同一平面,不可有落差,更不能有台阶。
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