北京特色餐饮干锅鸭头培训费用_多少钱学会做干锅鸭头
北京京创腾翔的干锅鸭头以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特，备受食客欢迎。干锅鸭头从就餐形式上加以改进，将干锅与火锅巧妙结合。做好的鸭头以干锅的形式上桌，食完鸭头再以火锅的形式涮食，增添了就餐氛围，而且复合味深厚，入口五味生香，让人垂涎。可见辣鸭头的改良重在锅艺。
北京京创腾翔专业从事干锅鸭头培训服务10多年，在全国各地均有多家知名店面。专业的培训师傅更是有着20多年的餐饮经营，集百家所长所创立的干锅鸭头独创配方，营养健康，绿色环保，是养生与美味最完美的结合，全国技术领先。选择各地学员前来考察、品尝!
干锅鸭头培训项目介绍
费用：4800元
内容：干锅鸭头极品锅、干锅鸭头精品锅、干锅鸭头滋补锅、干锅鸭头山珍菌锅、干锅鸭头鸳鸯锅等10多个品种;
(包括食宿材料费 、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)
时间：3-8天，不会限定时间，随到随学，学会为止;
方式：手把手传授，小班授课，自己动手练习，学会为止;
地址：北京市大兴区西红门明珠商务楼
北京京创腾翔公司介绍
北京京创腾翔餐饮培训有限公司成立于2006年，是一家正规的餐饮美食培训机构，我们有着健康、科学、创新的餐饮理念，适合广大投资者投资项目选择。
北京京创腾翔是一家正规的美食小吃培训机构，我们为广大学员提供的是最正宗、最规范的美食小吃制作技术，想要学习美食小吃技术的朋友都可前来考察、品尝。
北京京创腾翔承诺：包学会、包吃住、保证每位学员都能学到核心的技术配方，毕业之后就能独立开店经营。对于实在学不会的，退还全部费用!
京创腾翔众多培训项目：(项目很多，详情请电话或QQ咨询)
火锅类：巫山烤鱼、麻辣香锅、重庆鸡公煲、石锅鱼、干锅鸭头、筋头巴脑、小火锅、传统火锅、羊蝎子火锅.... 等各种特色美食
小吃类：酸辣粉、鸭血粉丝汤、凉皮、臭豆腐、烤面筋、麻辣烫、土豆粉、特色烧烤、土耳其烤肉.....
干锅鸭头简单介绍
干锅鸭头的做法：
主料：鸭头12个辅料：姜片10片;大蒜12粒，花椒面(三针匙一勺)，干辣椒段(适量)，辣椒面(三针匙一勺)，白糖0.35两，特制干锅香辣酱(炒勺半勺)，特制干锅红油(炒勺1.5勺)、其他原料...
第一步：拿出冰冻的鸭头，放入温清水自然解冻;第二步：将解冻好的鸭头，一劈两半，放入清水泡制洗净去掉血水;
第三步：氽水打去浮沫，捞出鸭头洗净，放入备好的卤汤内卤制;
第四步：将特制的干锅红油在锅中烧至一定的温度，放入特制的配料炒香，放入鸭头，加特制干锅香辣酱炒出香味，放入其他原料炒制起锅，倒入盆中即可。
第五步：摆放好形状，放入些红油加入些配菜，即可享用。
第六步：吃完后，加入适量的高汤(以刚淹过菜为好)可以涮其他菜。
火爆加盟方式：
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