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标题:馄饨肉馅拌馅机制造厂家 韭菜馅拌馅机价格
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随着天气日渐转寒,早晨走在街上,看着街边忙碌的路边摊,忽然就忆起了少年时期最爱的馄饨。犹记年少时,每当经过混沌摊,都会眼巴巴的望着煮好的馄饨,父母的呼唤抛之耳后,半步都舍不得挪开,颇有一种大爱所存,虽哲不忘的劲头。
如今,薄利多销的馄饨伴随着市场经济的发展渐渐消亡,而今有人念旧之余才偶尔出现。但现在社会节奏加快,物价上涨,再想喝一碗如当年那样,骨汤费力熬炖,慢工细活做出的馄饨,已然不可得了。偶有遇见,那汤,那馄饨,那心情,都远没了当年的味道:小灶火旺,沸水里的馄饨已可出锅,用漏勺将馄饨捞起沥水,置入汤中。那一刹那,汤白,葱青,酱红,骨汤的鲜,猪油的香以及馄饨的小巧,生活的精致与讲究在这一碗小小的馄饨中尽显。我们这边常把吃馄饨叫喝馄饨,其义形象动人,一碗好喝的馄饨,馄饨与汤仿若一体,稍稍咀嚼便可陪汤直入五脏六腑。其热乎劲儿即使寒冬腊月也可喝的满头冒汗。这其中的奥妙,馄饨中面与馅料的比例务必搭配得当,馅多面少如嚼肉丸,面多馅少如吸面片,都算失败之作;因此馄饨好吃不好吃;取决于馅料的制作工艺:拌馅。
河南郑州荥阳民生食品机械厂,是一家专业的食品机械制造机构;目前生产的产品海纳百川,包括:绞肉机、冻肉切块机、真空滚揉机、真空包装机、斩拌机、灌 肠机、扎线机、蔬菜切丁机等;而日前更是推出了一款可适用于各种馅料面食产品搅拌的新型拌馅设备:BX-350双速双轴拌馅机
BX-350双速双轴拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作 用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。
BX-350拌馅机特点:
(1)采用双轴多桨叶结构,搅拌迅速,均匀
(2)每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入
(3)SUS304不锈钢材料,桶身端板厚为5mm,腹板厚度为4mm,全不锈钢构造
(4)电器元件采用正泰
(5)真空搅拌,肉料无气泡
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