在很多酒店咨询购买时，我们都会提醒用户，要注意设备的维护，在安装酒店油烟净化系统以后要注意使用及清洁。在日常生活中我们应该怎样去使用和清洗小型饭馆油烟净化器呢？
1、酒店油烟净化系统使用时，一般应在打开燃气灶前1-2分钟启动小型饭馆油烟净化器。启动时应用高速档启动，启动后可根据厨房烟气大小变动高速或低速。
2、酒店油烟净化系统应在做完饭燃气灶关闭后继续工作3分钟或更长，保证把房间空气换新一次。
3、燃气灶应在酒店油烟净化系统正下方，抽烟效果效率会更高。
4、在距酒店油烟净化系统很近的窗户应关严，把门开一条缝，防止形成比较大的空气对流，并能及时补充厨房氧气。
当然我们在清理中也要注意以下问题：
1、酒店油烟净化系统是主要由油烟过滤网组成，清洗小型饭馆油烟净化器当然要将油烟过滤网卸载下来清洗。
2、将事先烧开的100摄氏度的水放到容器中，然后加上专业去污药片，根据油污程度的不同要浸泡的长度也有所不同。一般半个小时到两个小时不等的。更难去除的油污需要进行人工处理，将油污打薄一些的时候再放到容器中。
3、待浸泡好后，用高压清洗机冲洗油烟过滤网。
4、待这些主要工作做好后，酒店油烟净化系统还包括一个机箱部分，机箱内的油污要进行全面的清理，这些工作可以和浸泡工作同时进行。
在此九发环保提醒广大的用户酒店油烟净化系统一定要定期的清理，这样才能能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火，您还在等什么呢，赶紧拨打电话订购吧！