中国是一个养殖大国，同时也是人口大国，随着畜牧业的发展，“人畜争粮”的局面已经非常尴尬，如何缓解粮食压力呢?其中国家正在大力推行的玉米秸秆发酵喂猪，已经得到了很多同行的认可。通过发酵技术将玉米秸秆或者全株玉米等牧草发酵做成发酵饲料，可以大大降低养殖成本，同时减少粮食压力。
玉米小麦秸秆等农作物下脚料最大的饲用劣势是粗纤维含量较高，营养价值一般。但是通过发酵技术制作成发酵饲料，可以改善其营养价值，提高利用率。此技术可以使秸秆蛋白质含量提高2~3倍，大幅降解木质素纤维素，提高能量，大量增加各种益生菌和各类氨基酸含量，使低质秸秆资源转化为高蛋白优质饲草。
不过秸秆做成的发酵饲料需要同其他饲料相配合。一般建议在养羊上，可以替代60%~70%，其他饲草，一般牲畜可以替代不超过50%。
其实发酵技术的应用是非常普遍的，除了秸秆可以做成发酵饲料，常见的豆渣、蔬菜下脚料、牧草等都可以制作成发酵饲料，这样充分利用原料，大大降低成本，缓解“人畜争粮”的压力。新康科技现在面向全国推广发酵技术，让您速降成本，提高经济效益，或，微信同号。