提起火锅就让人想到了四川，而牛油火锅是四川火锅品种中非常有代表性的一种。牛油火锅底料，是以牛油为主要材质炮制，加入各种蜀地特产的大小辣椒、麻椒、郫县豆瓣、香料，如八角、桂皮、茴香、丁香等共同炒制而成。这款牛油火锅底料采用传统方法炮制而成，不添加任何防腐剂，不含杂质，为纯牛油。
清油火锅底料精选上等原料，汲取中华火锅之精华，采用传统配方，结合代工艺自创而成，集火锅的麻辣鲜香为一体，精心炒制，风味独特，回味无穷，适用于煮烫各种肉类河鲜类蔬菜及菌类食品，也可用于干锅底料、烧菜、炒菜等多方面适用。
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