豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长.
随着豆渣饲料发酵技术的发展，微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广，其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本作出了很重要的贡献，缓解了资源紧张。
发酵豆渣现在在市面上有销售的，但是成本比较高，在运输、中间商身上都要承担一部分的费用，所以如果有条件，还是自己学做发酵豆渣比较好，今天给大家介绍的就是豆渣饲料发酵技术，青岛新康现面向全国推广饲料发酵技术，不光豆渣，生活中的下脚料等都可以发酵，像牧草、构树、玉米秸秆等都可以发酵。