构树饲料发酵技术就是发现构树经过发酵之后，会产生大量的有益菌，营养价值比普通的构树叶提高了好几倍，所以构树发酵还是很有用处的。构树的成本比一些牧草还要低，也是本着为养殖户降低成本，带来收益。构树叶含蛋白质高达百分之32，氨基酸含量是大米的四、五倍之多。钙的含量是黄豆、牛奶的五倍。
构树叶发酵用来喂猪，简单又省钱，还能提高猪肉的品质，今天，我们就教大家用构树饲料发酵技术来发酵。饲料利用价值高。通过对杂交构树饲料发酵技术的应用，用30%的杂交构树发酵全株替代配合饲料，饲养效果与100%使用配合饲料相当，具有替代粮食饲料的重要功能。一般每头猪使用发酵杂交构树饲料70-80千克，相当于每头猪节约粮食60千克，对我国的“节粮增饲”具有重大意义。
构树饲料发酵技术是怎样的技术呢?简单讲，构树叶打浆或切碎取按照比例添加玉米粉或其他能量饲料粉，加入饲料发酵剂，混合均匀，含水量检测，可以手用力捏一把，有水从手指间印出来为度，用力压实压紧密封好进行发酵，发酵时间，3-7天(冬长夏短)。为改善构树叶中含有大量单宁造成的涩味，可以在发酵前加入糖精进行调节，如每100公斤发酵料中加入6-10克糖精，成本仅为0.5元以内。糖精事先加入到少量水(如几公斤水中)溶解后再加入大料中混合均匀。
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