恩施竹筒酒真假鉴别方法
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【关于竹筒酒原装小知识】
1、因为是原生态产品，所以竹筒粗细、高矮各有不同。竹筒内会有少量竹沥沉淀，不影响饮用。
2、本产品具有挥发的特性，建议趁新鲜饮用。冰箱冷藏后酒的口感更佳。
3、酒色为琥珀色，用专制木锤在竹节处敲个孔即可将酒倒出。
毛竹里长出来的酒. 纯天然绿色/源生态健康饮品
一款会呼吸而且有生命的酒、一款传承着千年竹文化的酒
竹筒酒的制作工艺:
取优质高粱原浆酒,采用客家传统工艺及秘方泡制而成的养生保健酒作为基酒，“种”入到深山原生态嫩竹竹腔，让酒与竹子一起生长.让原酒的甲醇等有害介质在竹腔内慢慢释放，饱吸鲜竹精华，使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中，酒竹之间竹茹等有机结合“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体，经第二次自然发酵后,不断陈化酿造出成熟的竹筒酒。
竹筒酒的功效:
本草纲目中记载：竹子“凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽”，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素；成酒色质优如琥珀，入口绵甜温和,竹味浓香，自然清纯；饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、延年益寿。
竹筒酒的价值:
竹筒酒来自深山，为大自然源生态的佳酿,不仅在外观上让人眼前一亮，独具特色、而且只需拿起竹筒酒就能闻到一阵清香的竹酒味,竹酒飘香.令人有一种想敲击竹盖一品芳酒的冲动.因产品生产周期较长，无法做到短期内产品大量上市销售；同时作为一款真正的原生态、绿色、健康产品，中高端消费，商务、政务、宴会（礼品）接待才能真正体现本产品来之不易。
竹筒酒的保鲜:
为了保持产品的绿色源生态特性不被破坏，从大山采收后只做成品处理，未做任何密闭加工。因此本产品具有挥发的特性，酒在储藏过程中，酒精度和净含量略有降低，但酒质更佳。请尽可能在（零度冷藏6个月）内饮用(建议即买即饮),如超出保质期,本产品容易挥发，酒精度和酒含量将有较大数量的下降。酒内会有少量竹膜及竹屑沉淀，不影响食用。
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