酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！"酸辣粉"系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。"酸辣粉"还有方便食品产品。
选择万高达味食品有限公司的优势：
1、相比同行提供更多的优质服务。四川万高达味食品有限公司是一家以定制、研发、生产、贴牌大型餐料定制生产企业。万高达味公司始终奉行“用户至上，服务至上” 的经营理念，用心为中国餐饮连锁公司及中小餐馆老板提供“安全，美味，特色” 和“快捷，方便，标准” 的特色美味餐料。
2、公司实力雄厚，做您坚强的后盾。万高达味食品有限公司注册资金3158万元，公司依托10余年生产技术成果和雄厚的研发力量，依据国家合格标准制造纯天然营养健康的食品，与各大调料店、商超、大中小企业强强合作。专注出名品牌效应，有效技术团队，持诚信的标准杨名海内外，以精益求精的思想引领调料底料行业潮流，服务大众。
3、产品线丰富。我公司主要经营生产：方便面调料包、方便粉丝调味包、各类方便型调料包。火锅底料：清油火锅底料、牛油火锅底料、酸辣味火锅底料、清汤火锅底料、番茄味火锅底料等。餐馆面食调料：重庆小面调料、红烧牛肉面、老母鸡汤面调料、香辣牛肉面调料、麻辣面调料、番茄面调料、老坛酸菜面调料、云南过桥鸡汤米线调料、四川酸辣粉调料、绵阳牛肉米粉调料。川菜系列调料：麻辣香锅底料、鱼香肉丝调料、回锅肉调料、水煮肉片调料、炒川菜调料、四川烧菜调料、烧鸡鸭兔调料。凉拌菜调料包 ：麻辣凉拌菜、夫妻肺片调料、口水鸡调料、凉粉凉皮调料等.
4、生产能力强。本公司拥有多台先进设备，日产量达5吨以上。
5、我公司资质齐全，拥有：ISO9001:2015,HACCP,出口企业资质、清真认证,方便食品资质。让您放心选择！
6、厂区内环境优美，生产车间干净卫生。万高达味公司拥有美丽如画的厂区场境，洁净卫生的生产环境，高端的先进设备，所有这些高要求、高标准的定制餐料生产条件展现出了万高达味人做事、做人的诚信和追求完美品质的用心。