广州哪里可以学烤鱼技术学万州烤鱼需要多少钱
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广州飘味香餐饮培训学校
咨询人:玲子老师
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万州烤鱼,制作讲究,融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川菜味火锅用料特点,是种口味奇绝、营养丰富的风味小吃。鱼即有火锅汤底的香辣味道、又有烤鱼肉质的焦酥口感,而配上以土豆,莴笋,青菜等调味配菜搭配在一起,可谓人间美味,是现在小吃市面上非常流行的特色美食。
飘味香烤鱼味型教学:1、广州麻辣味。2、成都香辣味。3、三峡豆豉味。4、万州泡椒味。5泡椒豆豉味。6酸辣味
鱼的经营方式:做一个烧烤店要有几个拿手菜镇得住顾客,一盘特色烤全鱼就让你的店面与众不同,7一8张专用桌,上十个专用烤鱼炉子,这样的投资也要不了1000元,夜市,餐厅都可以上这个项目。
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