食材用料
地瓜 适量
油 适量
甘梅粉 适量
蛋黄 1个
甘梅地瓜的做法
1.地瓜去皮洗净后切长条
2.地瓜加入少许甘梅粉，1个鸡蛋黄拌匀，锅中加入适量油烧热，下入地瓜
3.翻动地瓜炸成金黄色捞出放在厨房纸上吸收多余的油
4.地瓜条装盘，配少许番茄沙司调味。
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