南宁飘味香餐饮管理有限公司
章鱼小丸子又名章鱼烧，起源于日本大阪，成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。，章鱼小丸子有皮酥肉嫩、味美价廉的特点。每次逛夜市，咕咕最喜欢的就是章鱼小丸子，每次都会吃上两份才满足~圆溜溜的章鱼小丸子配上番茄酱~嗯~超满足的~
创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。
南宁飘味香章鱼小丸子培训内容：
1：章鱼浆制作
第一步，主要系统学习如何使用章鱼粉、清水、鸡蛋等食材调配章鱼浆。这里重点学习掌握调配比例、方法等知识。
2：配制配菜
第二步，主要系统学习切制各类配菜，比如：包菜、洋葱、芹菜丁等食材。
3：煎制丸子
第三步，主要系统学习如何操作使用章鱼小丸子专用煎锅煎制成品。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候、放佐料、放配菜等知识。
飘味香创业指导优势：
一、选址技巧：专业选址人员，根据事情，帮你选择店址和项目，确保消费人群化。
二、装修方案：专业设计团队，可以为你提供完美招牌、海报，宣传单设计以及装修方案等。
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