郑州宏兴食品添加剂有限公司

L-精氨酸

价格:72 2019-08-01 03:22:01 1936次浏览

L-精氨酸72/公斤 25公斤/桶 CAS:74-79-3含量99%

属于:氨基酸系列 作用:营养增补剂 型号:食品级

性状:白色结晶性粉末

【产品名称】L-精氨酸L-精氨酸

【产品分子式】C6H14N4O2【产品分子量】174.20

L-精氨酸产品性状】

L-精氨酸为白色结晶性粉末。熔点244度(分解)。经水重结晶后,于105度失去结晶水。

L-精氨酸性质】在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近。

【产品贮存】L-精氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

L-精氨酸用途】

L-精氨酸营养增补剂,调味料

L-精氨酸质量标准】AJI92USP35

L-精氨酸使用说明及量】

1占食品中总蛋白质量的6.6%2.FEMA(mgkg,1998)

焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30

干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100

胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15

调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10

油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20

速溶咖啡茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15

加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250

小吃食品15~250;汤类5~250

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