安徽合肥油炸麻辣串培训内容
麻辣酱制作、香辣酱制作、甜辣酱制作、甜酱制作
课程安排
1、讲述油炸店面的整体操作经营方式。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、撒料的配置方法，保存方法。
4、禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、讲述油温的掌控既各种食品油炸的火候。
6、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训方式
学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，学会为止，不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、核心技术配方无保留传授技术。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。