合肥特色小龙虾培训内容
手抓大虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、香辣小龙虾、口味虾、十三香小龙虾。
课程安排
1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、秘制天然膳食中草药制作,（龙虾底料炒制，香辣酱制作，红油，中药包）。
4、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。
5、原材料的选择，采购，成本、预算。
6、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训方式
学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，学会为止，不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、核心技术配方无保留传授技术。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。