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保丽龙是由聚苯乙烯(Polystyrene , PS)加发泡剂后高温发泡形成的一种材料,通常叫“泡沫塑料”。加热成型时,依发泡倍率的不同,可以制成免洗餐具、生鲜托盘及泡面碗、汉堡盒等容器。也可用做防震包装垫,重量轻,坚固,但不环保,逐步在转向纸质包装。
聚苯乙烯英文原名Polystyrene,中文依发音翻成「保丽龙」。保丽龙的危险主要来自於它的原料苯乙烯是有毒的,而且聚苯乙烯的化学稳定性比较差,受热时有可能渗透有毒物质到食物里。