家用油烟机清洗简单，在超市可买到专用清洗剂。清洗时先将接油盒中大量的油污倒出，把能拆下来的部分放在水池，喷上清洗剂溶解，十分钟后就可以用热水，抹布进行擦洗，操作简单。一般两个月深度清洗一次，这样既能保持干净又能保护油烟机的使用寿命。
油烟机是每个家庭以及餐厅、酒店、学校、单位等不可或缺的排油烟设备，炒菜油烟通过油烟机的同时，部分油烟就粘在上面。大家都有经验，油烟长时间积累，会滋生细菌、厨房产生异味等现象，所以不管是家庭油烟机还是商用油烟机都是需要定期清洗油烟。
商用的油烟机一般比较大，需要专业清洗公司来清洗，例如凯越环保就是不错的选择。大量的烹饪工作，必将产生大量油烟，所以消防及环保部分对这部分油烟管控较严格，清洗公司必须有资质，清洗后出清洗报告、清洗证明、清洗前后照片等资料。大型油烟清洗比较复杂，清洗采用效果更好的清洗剂。
凯越环保油烟清洗包含油烟机、集烟罩、风机、油烟净化器、油烟管道等大型排油烟系统的清洗工作，欢迎咨询!本公司定期对员工进行专业培训，包括：清洗技术提升、安装技术提升、服务标准、安全规范。