节子：
即节疤，可分为活节和死节。作为天然制品是不可能没有节子的，活节的合理分布，反而会使木制品更美。优等品是不允许有缺陷的节子存在的，国家规定：凡直径≤3mm的活节子和直径≤2mm的且没有脱落、非常密型的死节子都不作为缺陷性节子。另外，有的地板是采用树心材料和近树皮的材料制成的，谨防商家提等级标价。有的地板采用的木材被大量的虫蛀过，因而留有许多虫眼，这种地板的木质不是很好，购买时需慎重。
实木地板是用天然材料——木材，用机械设备加工而成的，该地板的特点是保持天然材料——木材的性能。
树种
实木地板可选用的树种非常多，珍贵的有花梨木，柚木;一般的有槭木、柞木、水曲柳、甘巴豆;价廉的有杉木、松木等，价格差异非常大。选购时尽可能挑选本色板，不要选染色板，尽量挑选材性稳定的树种，避免在木地板长期使用过程中出现瓢、扭、弯、裂、拱、响等现象。
这些时刻的断定，主张客户事先同超市货架厂家进行交流，然后依据本身需求运用的时刻进行合理安排。留意超市货架现场的条件现在许多项目在土建仍进行施工时就需求超市货架出场装置，事实上，在装置条件不具备时就要求超市货架出场施工，这样会形成超市货架安装工期难以控制，超市货架施工质量无法得到确保。
储藏设备
其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；
洗消设备
冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
调理设备
主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。