信阳周口披萨培训班哪家好,郑州鹏达餐饮(范老师微信同号),驻马店济源披萨培训机构费用多少钱,相信很多朋友对于披萨饼皮的做法不太了解吧,今天我们就为大家详细分享一下,希望能够帮助到您d。
1、准备好高粉和全麦粉,然后把他们俩在一起混合拌匀。
2、然后将温水与酵母、糖、盐、油混合均匀,静置一刻钟左右待用。
3、将水混合物与面粉混合均匀,揉成光滑面团,然后容器底撒上面粉,将面团放入,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜后取出,面团里发酵成蜂窝状。
4、将面团按压排气,继续放在温暖地方发酵至两倍大小。
5、将发酵好的面团擀成0.5厘米厚的饼,用叉子随意扎上眼即可。
看过以上想必你对制作披萨饼皮已经有所了解,如果你对这些比较感兴趣,请继续关注我们。