礼仪是在人际交往中，以一定的约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等方面的内容。礼仪是我们在生活中不可缺少的一种能力。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来说，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪、外交礼仪等六大方面。
开业庆典活动主题的确立
活动主题是指活动开展所围绕的中心思想，一般表现为几个并列的词语或句子，例如：“宾至如归，热情服务”，既要求短小有力，又要求形象鲜明，以便于给人留下深刻的印象。具体表现为
1、通过舆论宣传，扩大酒店的知名度。
2、向公众显示该酒店在饮食、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。
3、通过邀请目标公众，争取确定良好合作关系，争取会议、接待、旅游等项目的承办权，并签订意向书，为占领市场铺平道路，为今后的发展打下坚实的基础。
企业在开展活动推广时，很多情况下是希望把它的品牌文化传达给更多的用户集体，完成最大化的品牌宣扬效益，活动推广的传达力表现在活动前、中、后的各个时期。活动前，勾起用户的爱好和重视，为活动发生预热；活动中，做好活动组织任务，把活动的内容与主题会集展现出来，经过用户的参加，获取用户对企业及企业文化的反馈；活动完毕后，把宣扬效应进一步分散和延伸。经过其他的信息传达媒介，把活动的影响力进一步扩展，获取更大的商业价值。
伴随着会议市场的发展，一些城市由于其各方面的条件的吸引，成为了炙手可热的会议举办目的地，一种新的城市发展模式诞生了，称之为会都模式，就是伴随会议市场发展而形成的会议产业聚集形式，是以会议接待为主导、拥有大规模会议设施、休闲度假项目和酒店接待能力的会议产业聚集场所，包括达到一定规模的会议型度假酒店或行政区域，按照会都影响力范围可分为国际型、国家型和区域型；按规模可分为城镇型和度假酒店型；按照规模，可以分为小型、中型、大型。
会都模式，是会议产业发展到一定程度产生的，我们将其大致概括为三类发展模式：
1、旅游市场导向型：依附著名的旅游目的地或中转过境地，借该地观光旅游之势，依托旅游市场，导入会议需求，形成观光旅游型会议聚集，包括以会议方式存在的奖励旅游和福利旅游等。云安会都是一个典型案例。
2、城市商务导向型：由大都市的商务会议市场需求拉动，产生聚集效应，形成商务接待与商务会议型会都，多位于经济繁华大都市郊区。