履带式翻堆机是生产生物有机肥专用成套设备中的主机，该机采取履带式行走设计，可前进、倒退、转弯，由一人操控驾驶。行驶中整车骑跨在予先堆置的长条形肥基上，由机架下挂装的旋转刀轴对肥基原料实施翻拌、蓬松、移堆，车过之后篡成新的条形垛堆。
在翻抛过程中，物料被高速旋转的滚筒带起并向后移动一定的距离所以在翻抛过程中，翻抛机可对物料打散、粉碎，并带走部分水分 。 即可在开阔场地，也可在车间大棚中实施作业。该机一大技术突破在于整合了物料发酵后期的破碎功能，同时在翻拌的同时有氧气会进入，加快发酵，减少臭味。
翻堆机兼有破碎功能，即使鸡粪或干料辅料有大块，在翻堆机的作用下也可以将大块打开、打碎。 翻堆机翻堆过后，形成新的一个条垛，并且新堆体是蓬松、松散状态，为物料发酵创造了一个有利的好氧状态，非常有利于有机肥的生产发酵。在这样的状态下，翻堆过的堆体24小时内就可以升到高温，让堆体维持高温2-3天，然后再进行翻堆。 这样的状态7天就已经基本成肥。
高温中，鸡粪里的病菌、虫卵会被杀死，大分子蛋白分解成利于农作物吸收的小分子蛋白。生物发酵过程中可以有效的防止粪便里硫化氢、胺气、吲哚等有害、恶臭气体的产生，完全除去鸡粪中的臭味。 随着高温、翻堆，原料里的水分会逐渐降低，一般的发酵周期是12-15天，发酵完成，就可以收堆了，水分也降至35%左右。可以继续下一步的深加工，筛分、粉碎、造粒等。
只要先期的发酵工作做的好，有机肥的品质才会更优质，后期的深加工环节也会更容易进行，比如造粒方面，不会出现不易成球等问题。