揭阳潮汕小吃培训中心

汕头正宗肠粉培训哪家靠谱？特色小吃技术服务部，石磨肠粉怎么做好吃？肠粉制法不是很复杂：将米浆浇在特制的多层蒸格里或棉布上，放上猪肉、鱼片、虾仁、牛肉和叉烧肉等馅料，蒸熟后用刮刀刮下来或再卷成长条，接着切段装碟，浇上豉油汁即可食用。不加馅的称为斋肠粉；米浆中加有糖的则称为甜肠粉；加了馅料的则在肠粉前面加上主料名称，如牛肉肠粉、虾仁肠粉。

石磨肠粉保留了大米的原有营养，所以现在也越来越受人们的喜爱。现在的人们吃东西已经不仅仅是为了填饱肚子，现在他们更注重的就是营养还有卫生，石磨肠粉的所有过程都是在消费者的眼中做出来的，所以消费者吃着也是放心的。

培训内容：

1、广东肠粉的系统讲述；

2、广东肠粉原料的选购；

3、广东肠粉食材的预加工；

4、广东肠粉加工的基本标准；

5、广东肠粉加工的工艺步骤；

6、广东肠粉经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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