鹅肝酱是法国最著名的美食，这一美食依然风靡全球，目前较科学方式是在鸭或鹅生长期的十天进行正常投喂，但是更换了饲料品种便于脂肪肝的形成。在肥肝的等级方面，级的肥肝是整块肥肝。档次低一点的肥肝，就是零碎肥肝做成的肥肝酱，原材料为整块肥肝装罐头或制作其他产品时所剩的肥肝屑片。法国著名美食鹅肝酱是全世界观光客到法国享用法国菜时，指定要品尝，并且还要买罐装鲜肝酱带回家的一道特殊食品。
一、进口鹅肝酱商检所需资料：（有表格模板，填写即可）
1、进口食品货物清单
2、进口食品适用标准说明
3、进口食品包装情况说明
4、进口食品安全承诺函
5、卫生证
6、营业执照
7、原产地证明
8、原标签及中文翻译件
9、营养成分检测报告
10、成分配料表
二、进口中文签标必须注明项：
品名、原产国、配料、生产日期、保质期、使用方法、国内经销商信息等。
三、经营单位需要资质：
1.经营食品营业执照
2.食品卫生许可证
3.进出口权
四、我们的优势
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