按照国家有关规定，厂家生产的一次性卫生用品要求有省级以上卫生行政部门的“消准字号”，否则不允许在市 场上销售。而普通生活用纸，不能在就餐时使用。它们在原料、卫生、质量上标准不同。比如，餐巾纸生产车间根据要求必须按一次性卫生用品标准进行消毒、隔离生产，而卫生纸生产车间并没有特殊要求。此外，餐巾纸必须是独立小包装，以保证从出厂到使用始终保持与外界隔离，而卫生纸一般可使用大包装；卫生纸只限定细菌总数，而餐巾纸要限定每一种细菌数量。
质地较差的卷筒纸一般采用废旧书籍、报纸等打浆制成。据有关生产卫生纸的业内人士介绍，按照国家有关标准，这些旧书籍旧报纸经过消毒处理后，每100克纸细菌不得超过600个，但有些厂家生产的卷筒纸没有达到这个标准。
餐巾纸有干餐巾纸和湿餐巾纸之分，而我们平时常用的是干餐巾纸，已用来代替手帕或毛巾，名称也是多种多样，如手帕纸、面巾纸、餐巾纸、擦手纸、香巾纸、纸巾等。它们都是以皱纹纸为原料制成，包装也各异，有袋装、盒装、筒装、卷装等。这类产品都不经过消毒处理，只要生产环境与原料清洁卫生，产品完全可以达到国家规定的卫生要求。
购买面巾纸应注意以下几点:
(1)产品须由经省级卫生行政部门批准,生产企业卫生许可证编号格式为：“（省、自治区、直辖市简称）卫消证字（发证年份）第XXXX号”。 (2)在有效期内使用。
(2)产品包装标识规范.最小销售包装应标注：产品名称，主要原料名称，生产企业（名称、地址、联系电话、邮政编码），生产企业卫生许可证号（进口产品除外），原产国或地区名称（国产产品除外），生产日期和有效期（保质期）/生产批号和限期使用日期等。消毒级产品应标注“消毒级”字样。 餐巾纸、面巾纸等产品禁止标注消毒、灭菌、杀菌、除菌、药物、保健、除湿、润燥、止痒、抗炎、消炎、杀精子、避孕，以及无检验依据的抗（抑）菌作用等内容。 "
(3)最好使用用原生木浆作原料生产的面巾纸