鸭脖以香、麻、辣为主，色泽红艳，口感鲜美、香气扑鼻、风味独特、久吃不腻，越嚼越香、回味无穷，而深受美食客的青睐，来一支不解馋，三五支不为多。经营精武鸭脖只需三至五平米占地，1-2人即可开业，当月投资，当月即可见效。既可开成店中店，柜台店、也可开成固定专营店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用"外卖"等方式进行无店面经营,经营灵活方便。想学鸭脖子做法技术配方自主创业，二次创业都是不错的项目，想学做，就到金平区仟味餐饮小吃培训中心，随到随学，配方毫无保留，手把手传授。
学习费用
学费、材料费：1980元 传授品种：卤水的制作方法，全鸭、鸭脖、鸭腿、鸭胗、鸭爪、鸭头、鸭翅、锁骨、鸡尖、鸡爪、鸭舌、鸭肝、鸭心、鸭肠、食管肠、莲藕、豆干、海带、土豆、毛豆、花生等，学习培训项目所列所有内容的学费，所需材料，配料费，无需其它任何费用，包教包会，学会为止。
培训地址；汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站；可乘坐5路公交车，42路公交车，48路公交车，55路公交车，58路公交车，60路公交车到【东墩】公交车。