牛肉板面它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料，每一种料子都是经过师傅精心选择的，还要讲究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。
提起板面，在北方广大地区几乎是人尽皆知，特别是河北跟山东，大街小巷都有板面店的身影，由于板面味道好吃，价格实惠，深受当地老百姓的喜爱，板面店的生意很红火。开一个板面店，投资小，回报快，简单容易学，两口子就能干，所以很多人也想自己经营一家板面店
学板面技术，还是得到实体店学习。跟着师傅手把手学，一边学习，一边实践
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学习技术一定要到正宗的培训学校学习，现在的社会又有很多滥竽充数的黑心机构，可能收费便宜，但是技术不正宗学了也是白白浪费精力、时间、金钱，所以选择一家学校之前一定要考察清楚。大连百佳福餐饮公司支持先品尝后学习，考察期间看着师傅做出成品，尝完之后再决定学与不学。学完之后保证能得到社会的认可，学不会退换学费。大连百佳福更有多种没事套餐供你选择，保证你学不了上当。欢迎各位想做老板的朋友们来考察。
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