竹笋味清香鲜，有中药的功效，在福建、四川、江西、湖南等地深受人们喜爱。但是新鲜竹笋保存时间非常短，甚至只有一两天的保鲜时间，这样往往导致非常多笋农的经济损失。由此，许多笋农都想将鲜笋制成笋干，确保竹笋保存时间更长。但由于竹笋本身工艺、属性，决定了传统晾晒、燃煤烘干等干燥法都存在很大问题，而采用空气能高温热泵进行烘干，可以在很大程度上解决传统烘干效率慢、烘干成本高的难题，可以为农户挽回很多不必要的损失。而且，烘烤出来的竹笋色泽金黄、笋体完好，远远超出原先土办法烘干质量，卖相好，无二次污染。
竹笋热泵烘干机
保温效果好，可节省人力成本50%，其节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上，比烧油节能40%比烧煤节能30%。
1. 烘干环境清洁，没有废气、废水、废渣的排出。
2. 具有可控制的温湿度调节功能，控制精度高、能满足高端市场的需要。
3.烘干产品质量好，产量大、产品的附加值高。
4. 提高产品的成品率，降低烘干产品的次品率。