展会成立于1996年，之后2000年，2003年，2005年，2010年，2015年，2016年、2017年、2018年举办，今年是第十届。该展会和农场结合，有蔬菜和作物种植区以及演示区，观众可以参观。展会分室内展区，室外展区，温室大棚区以及现场演示区，同期举办有研讨会。展会吸引了来自全球50个国家的展商以及专业采购商，展览面积达40万平方米，参展商总数1300多家，观众12万人。涵盖综合农业，食品及园艺。
墨西哥号称“玉米之乡”，是传统的农业国。农业在国民经济中曾具有举足轻重的地位。多年以来，政府通过大规模公共投资，开发靠近美国的北部、西北部地区，修建大型水利灌溉工程和其他现代基础设施，形成较发达的现代化商品农业，实行大面积耕作，这些地区灌溉系统和基础设施较好，机械化程度也较高。大农场主与银行界、商业界有紧密联系，实行产、供、销综合经营。这些现代化大农场主要从事小麦、水稻、高粱等商品粮的生产和蔬菜、水果、花卉等出口农产品的生产，产品的商品率非常高，或直接销往国外，或供给大型食品加工厂。所以，墨西哥市场潜力巨大，有待于进一步开发，本次展会为中国企业提供了一个绝佳的平台！
灌溉产品：节水灌溉机械与设备、喷雾器、排水灌溉设备、水泵和排水系统等。
温室大棚：各类温室机械设备、建设原料、温室自动化
植物保护产品：有机化肥，无机化肥等；农药，杀虫剂，除草剂、杀鼠剂、杀螨剂；有机生长物、添加剂和防腐剂等。
农业机械：农机配件和部件、拖拉机、收获机、插秧机、脱粒、耕整种植机械、拖拉机、收获机、插秧机、微耕机、旋耕机、各类农机具、场上作业机械、植保机械、内燃机、发电机组
新型农业技术：无土栽培、水培技术等
农副产品加工机械：种子加工设备、粮油加工处理设备及棉麻加工机械等、食品加工机械、果蔬深加工机械、畜禽屠宰及加工机械、保鲜及运输贮藏设备
有机食品：谷物，水果，蔬菜，生鲜制品、肉禽蛋类、乳制品