重庆鸡公煲香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻，是美食市场味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。
即使是吃不来辣的人也受得了。我公司专业培训正宗重庆鸡公煲技术，手把手的教，直到你学会为止，不限时间。包教包会，让你学到真正的技术，为以后开店打好基础，
到百佳福来学习我们的重庆鸡公煲技术，你学到的不只是独特的鸡公煲配方，更重要的是在生产制作与销售过程中能让你少走弯路。来我司学习鸡公煲配方之后，你要做的只是复制我司的鸡公煲技术和经验，一步步按照教程中的指导，从熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧，到鸡公煲制作秘方，老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备……鸡公煲学习全部手把手操作，快速实现你的老板梦，让你轻松开业，快乐赚钱。
首先端上来的铁煲热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等，让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用干锅里的美味了。当你一块，我一块，将刚刚还满煲的肌肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，最后加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味，醇香的口味尽在口中盘旋，保证您一吃难忘！
重庆鸡公煲没有特定的消费对象，适合于任何的年龄层次，价格也不贵，制作速度又快，而且汤汁还可以涮菜，涮的菜品多为蔬菜，成本低，却能满足客人的不同爱好，利润空间还是很大的，能快速回本。
重庆鸡公煲是，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖，口味可以调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆一带的汉族传统名菜，被广泛流产开来。
鸡公煲是一道非常著名的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味的川菜，有人说它其实是干锅鸡的变种，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，而且口味香醇，让人百吃不厌，吃过之后还难以忘怀。
大连百佳福食品研发公司，产品多样，可以同时学一种或多种，选择适合自己的创业模式有 ：甏肉
干饭、重庆鸡公煲、麻辣香锅、美式炸鸡、干锅鸭头、久久鸭脖、排骨米饭、无铝油条、豆浆豆腐脑、
单县羊汤、杂粮煎饼、土家酱香饼、鸡蛋灌饼、驴肉火烧、烤面筋、骨汤麻辣烫、过桥米线、土豆粉、
酸辣粉、鸭血粉丝、特色烧烤、煎饼果子、凉皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ鸡架、烤肉拌饭、
鸡叉骨、肉夹馍、台湾手抓饼、抚顺麻辣拌、麻辣炸串、榴莲酥、泡芙 蛋挞、兰州拉面、饼类、包子类、面条类、凉菜类、黄焖鸡米饭、麻辣串、铁板鱿鱼、水煮鱼、无骨鸡柳、淮南牛肉汤、馅饼、卤食类。