食品高温灭菌锅|咸鸭蛋高温灭菌锅|咸鸭蛋厂家杀菌锅有很多种，在我国传统的高温杀菌中，普遍用水浴灭菌，为了满足软包装等特殊产品的生产要求，从国外引进了双层杀菌锅，当时为了节省能源和水资源，发明了一种带热换气的喷嘴灭菌锅，采用先进的蒸汽灭菌方式达到高温、节能、节水的目的。
食品高温灭菌锅|咸鸭蛋高温灭菌锅|咸鸭蛋厂家特点：
1、食品杀菌锅温度分布均匀，无死角灭菌，杀菌锅内的循环水呈上下左右不断地切换式均匀的流动，保证了罐内升温、保温到降温，任意一点的热分布均匀。
2、设备节省能源，设备中的水可以循环使用，节能了能源降低了成本。
3、罐头杀菌釜高温短时间灭菌，提高了工作效率。
食品高温灭菌锅|咸鸭蛋高温灭菌锅|咸鸭蛋厂家分类：
① 咸鸭蛋高温灭菌锅加热方式分为：蒸汽加热、电加热。
② 卧式灭菌锅杀菌方式分为：水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联、卧式单层杀菌锅、双层水浴式杀菌锅、自动回转式、旋转式杀菌锅。
③ 电加热杀菌锅控制方式分为：手动杀菌釜、半自动灭菌锅和全自动PLC高温高压灭菌釜。