学习理论课程
1．老师讲解冷锅串串食材，器皿的选择，采购。
2．学习冷锅串串各种食材的加工与制作。
3. 学习冷锅串串配料及搭配食材的选择、制作。
4. 老师教学员冷锅串串的制作。
5．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经 验全部教给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
6．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
7．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等，顺便让学员认识自己开店要用的器料等；
8．学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。