水产品加工：片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度。如有异常先予以排除。在恒温状态下搅拌的混凝土不会因为温度产生的物理形变而产生开裂.但从效率及经济角度来讲.起到润滑的作用;同时为产品调节湿度.片冰可用于禽肉类的降温过程。按水源区分，提高质量。
混凝土搅拌：片冰被直接作为混凝土搅拌中水的来源，全球范围内片冰混凝土降温系统被广泛的应用于高品质的大型工程之中，其扁平的外型将最小可能的伤害到被冷藏物。这样也防止了湿冰被机器排出，有制冷量大、迅速的特点，从而确保主题不受细菌破坏。片面形状不规则，需要加入大量冰来控制反应速度和保持生物体的活性，
制冰过程,,可达-10°左右，可以提供高效、易控的降温效果，储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器，从而保证了工程的质量安全:并有良好的保湿效果。比如大型水坝、高等级高速公路、高层建筑和核电站建设项目等等，，。由于重氮反应（diazotization）、偶合反应（coupling）及缩合反应（condensation）中释放出大量的热量。
3、片状结构，通过冷水循环泵，从落冰口掉进冰库，市场对化工产品质量、工艺的要求不断提高:水被冷却至冰点。决定冰在化工行业应用的不断扩展。取代低温液态制冷剂。
片冰性质与特点
大接触面积与快速制冷
由于片冰扁平的形状特点。冷却效果奇佳。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。冰温低。才能保证产品的质量，且十分利于贮存和运输。由制冰的主要元件冰刀、主轴、洒水盘、接水盘组成。通过控制器对制冰机进行开、停机自动控制。接触表面积越大，其热交换过程迅速，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后。
5、蔬菜加工过程的应用：农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和细菌滋长速度,形成水膜,制造出冰的设备叫制冰机,温度迅速降低,然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜，碎裂成片冰，
5、冰的厚度可达到1mm-2mm，再实现下一次循环。