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本着“让大众吃到好面包”的品牌理念,汉密哈顿在原材料方面严格把控,尤其在食品安全、原材料供应等方面严格把关。汉密哈顿采购部门规定,每次采购前至少需要比对3家供应商,并进行考核投标;在物流配送方面,总部物流中心对车辆进行定位和监管,实时检测后台数据,例如温度的设定,食物的保存等,确保食材安全新鲜,保障消费者们能够吃到安全、健康、新鲜的汉密哈顿产品。