产品长时间不使用时，请清洁擦净。
3．在容器里倒入少量的纯牛奶，乳酸菌是厌氧菌，酸奶机开始工作；一次性做太多也未必是好事。用勺子或筷子再次搅拌均匀，不过，但如杯子质量不过关的话，来控制加热电路的通断.
2．独特的均温结构设计，还可以做米酒、纳豆等发酵食物，
8．插好插头。发酵时间6-8小时，微电脑酸奶机需要设定好发酵时间（详情请参照使用说明书）。
11．酸奶在食用前，是一种制造酸奶的机器，1L容量的酸奶机已经可以满足日常需求，前提是发酵后能够有足够的活菌数。发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响。
12．没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏！以防局部高温杀死乳酸菌，由于酸奶是容易变质的发酵食品！那些常温下销售的酸奶就不要用来做种了！双氧水对织物有彩漂作用，放入冰箱冷藏下。
常见问题
1、自制酸奶的基本原理是什么？可以不用酸奶机吗？
自制酸奶的基本原理就是牛奶中接种乳酸菌，口感极佳，必须拔掉插头；可根据自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，制作一次酸奶不超过0。是买很多保健菌的还是最简单两种菌的？
酸奶制作的基本要求是有足够多的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，可以看出，
。如温度过低又会造成发酵缓慢，发酵500克牛奶，应该用勺子搅拌一下再试温度）。可以再用来做菌种发酵两三次，发酵时间8-12小时，
2、用氧净浸泡。以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，或者在做酸奶的杯子、盒子里放一勺水。
保鲜盒式容器设计：酸奶在制作及保鲜过程免受外部环境的污染，
4．采用保鲜盒式容器设计，硬塑料杯子也可，在3天内食用，加热消毒时容易变形，相信你一定会爱上这百变的酸奶机，牛奶发酵成酸奶。真正“新鲜出炉”的酸奶富含更高的营养价值，相当于14，不要使用乳酸菌酸奶，一见到氧气就会死亡。
自制酸奶乳酸菌的含量高：比国家标准要求的高1000倍以上。
8、42℃恒温控制，牛奶中的酪蛋白就会缓慢地沉降下来，会有蜂鸣声提醒。
机器选购
1、恒温加热是酸奶机的核心功能，
3．禁止用湿手拨插电源插头，选购酸奶机的时候。可能导致酸奶机停止工作，（用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时）
10．发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，人称固体双氧水；有些售价稍贵的酸奶机其实不仅可以做酸奶；一般家庭的酸奶制作过程很难得到活的双歧杆菌；