秋冬季青草枯竭，湖羊的青绿饲料没有来源，规模养殖场要在夏季调制好青贮饲料，以备越冬，有条件的散养户也可使用青贮饲料。越冬料除青贮饲料外还应储备足够的干草和稻草(粉碎，用水适当浸泡后饲喂)。1只湖羊每天要消耗鲜草7～8千克，青干草3～4千克，玉米青贮料4～5千克(包括浪费的)；1年1只湖羊需要鲜草约2 600千克、青干草1 200千克、玉米青贮料1 500千克，平均0.067公顷牧草地可养羊5～6只(圈养)。广大养殖户要根据自己的羊群数量来种草养羊和储备草料。
在草料方面总结两句话：备足草料，合理搭配。
公、母羊要分圈饲养
小湖羊断奶离开母羊后要将公母羊分圈饲养，小母羊到4月龄后就能正常受孕，但这时受孕会影响母羊将来的个体发育(如原本能长50千克的母羊，现在只能长35千克);分圈饲养还能避免近亲交配，保持血统不衰败。湖羊喜欢群居，要按适当的密度并圈饲养。
注重养防结合、防重于治的原则
等到疫病到来时再去救治为时过晚，这时的损失会很大，所以平时我们要定期对羊圈进行消毒，更重要的是按时注射相关疫苗；规模养殖场要求建立配套的消毒设施(消毒池、更衣室等)，建立严格的消毒制度。
羊螨虫病：病原为螨虫，螨虫主要寄生于羊的皮肤，引发皮肤病，病羊感染后主要表现为：不断啃咬或用肢蹄踢挠患部，并在周围物体上用力摩擦皮肤，拨开病变部位毛见有浅黄色糠麸样皮屑或痂皮，严重者病变部位脱毛，甚至龟裂和波及全身。针对皮肤病可用注射药物和皮肤表面喷洒药物相结合的方法进行治疗。如伊维菌素皮下注射，症状较轻的可选择其中的一种进行治疗。