百佳福传授你全部技术，秘制底料，秘制红油、中草药的配料和香辛料的选用。
培训基地有专业老师教你选料，卤制，配料，底料的熬制，等制作工艺。
你可亲自动手操作，反复练习，直到掌握所有技术为止。
现场学习1—2人即可培训，一般2—3天即可学会。终身免费技术更新支持。
我们只是传授技术，料在当地买，我们不控制货源。
百佳福培训产品有久久鸭、鸭脖、鸭肠、鸭肝、鸭胗、鸭头、鸭舌、鸭掌、毛豆、海带等，久久鸭
脖特制的老汤料的配制中药材和香辛料的正确使用方法，鸭脖加工的全套制作工艺配方用量和制作过程
，现场学习有专业老师指导学习，理论讲解。亲自动手操作，反复练习，提供所有材料及货源联系方式
，采购渠道。
久久鸭脖学费2200元，鸭货卤制全套技术，无其他收费，不限时间，学会为止。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
大连百佳福食品研发公司，产品多样，可以同时学一种或多种，选择适合自己的创业模式有 ：甏肉干饭、重庆鸡公煲、麻辣香锅、美式炸鸡、干锅鸭头、久久鸭脖、排骨米饭、无铝油条、豆浆豆腐脑、单县羊汤、杂粮煎饼、土家酱香饼、鸡蛋灌饼、驴肉火烧、烤面筋、骨汤麻辣烫、过桥米线、土豆粉、酸辣粉、鸭血粉丝、特色烧烤、煎饼果子、凉皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ鸡架、烤肉拌饭、鸡叉骨、肉夹馍、台湾手抓饼、抚顺麻辣拌、麻辣炸串、榴莲酥、泡芙 蛋挞、兰州拉面、饼类、包子类、面条类、凉菜类、黄焖鸡米饭、麻辣串、铁板鱿鱼、水煮鱼、无骨鸡柳、淮南牛肉汤、馅饼、卤食类。