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在近一段时间，特别是自从涮烤一体火锅新概念被提出以来，不出意料的在火锅行业掀起了一股改革模仿的热潮。一夜之间，仿佛大街小巷都充满了这样的涮烤合一的门店。但模仿终究是模仿，只能得其“形”，不能得其“神”。作为最早提出涮烤一体概念之一的火锅品牌，辣尚宫涮烤火锅在餐饮市场拥有着不容动摇的地位。哪怕如今涮烤一体的火锅产品满天飞，火锅品牌比比皆是。但在消费者和同行的心目中，辣尚宫涮烤火锅永远是那个无可争议的NO.1
