拉条子是西安的一种经典面食，学拉条子技术到西安大品小吃培训
来，宋元时代又改称为“水滑面” 油泼是拉条子一种很常见的做法
，很受欢迎，拉条子面是陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽
面、抻面、桢条面、香棍面等，西安扯面培训据说已有3000多年的
历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代
称之为“汤饼”，西安扯面培训属于“煮饼”类中的一种；隋唐时
代叫“长命面”，
西安大品小吃培训中心教学模式：
培训时间：学习时间不限，随到随学，包教包会，学会为止。一般2-3天，视个人情况而定。
培训方式：专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止!
培训费用：陕西特色小吃做法培训一次性收费，中途不收任何费用。
培训售后：免费售后技术指导，免费二次返学。
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地址:陕西省西安市未央路凤城三路凤凰新城3号楼7层
西安大品小吃培训中心坐落于美丽的古城西安，位于未央路与凤城三路十字西南角，凤凰新城三号楼七层，公交与地铁坐到“市图书馆”下车即到。