郑州麦立美餐饮管理有限公司

南阳信阳茄汁面培训班哪家好，麦立美（ 微同），吃过家常的茄汁面朋友，不妨来尝尝新鲜的海鲜茄汁面吧！它吃着不仅新鲜可口，而且里面的虾仁可谓是爽口润滑。那么如此美味的海鲜茄汁面是怎么被制作出来的呢？下面就跟郑州麦立美的工作人员一起学习它的做法吧，希望能够帮助到您d！

原料:面条、西兰花、鸡蛋、青豆、虾仁、西红柿

配料:洋葱、蒜头、番茄酱、盐

1、捞面条:面条放沸水里煮熟，捞起装在碗里。煮面条时在水里加一点油。

2、捞西兰花:西兰花放沸水里煮熟捞起，煮的时候水里加点油和盐。把西兰花摆到面条上。

3、炒鸡蛋:锅里放一勺油，鸡蛋炒熟装盘待用。锅里再加入一点油，将蒜头放油里爆出香味取走。

4、做酱料:洋葱切丝入锅里炒香，放入青豆、虾仁翻炒片刻。加入番茄酱2勺、盐、小半碗的水。烧开后加入炒好的鸡蛋和西红柿，翻炒均匀，起锅浇到面条上，拌匀就可以了