麻辣鸡是陕西宁强的特色小吃，人们对麻辣鸡的热爱非常高，高档
的宴席少不了它；老百姓的餐桌上时常见到它；朋友来了一定要吃
它；带给外地的亲戚朋友，也都会选麻辣鸡。 麻辣鸡之所以好吃
，因为用料讲究，都是选用的都是本地土公鸡，煮鸡用的又是一锅
几十年的老汤，汤里每天要换一个调料包，包中的调料有肉桂、草
果、沙仁、白蔻等，十多种精选的上等药材按比例配方装成。鸡肉
只能煮到七成熟，这样既入了香味，肉质又细腻嫩脆。就算是吃了
一块没有浇汁的“白肉”，不仅肉香，连骨头都十分有味，吃完了
肉还舍不得把骨头扔掉，总觉得“弃之可惜”。
西安大品小吃培训中心是专业从事小吃培训的公司专业的师资力量。是西安从事创业小吃培训的专业小吃培训机构，西安凉皮和腊汁肉夹馍技术培训我们有从业超过20年经验的专业师傅，专职授课保证手把手教学，包教包会,学会为止。我们的宗旨就是学到真功夫，让学员回去都能开店，自己经营！ 西安大品餐饮小吃培训，主营陕西特色小吃，凉皮、米皮、擀面皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍等100多种小吃！ 大品小吃培训承诺：先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留，三年售后，学会为止！
经营特点：投入少，利润高，仅需很少的资金就能经营，产品口味独特，是真正的创业好项目。
大品小吃培训中心郑重承诺：先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。
地址:陕西省西安市未央路凤城三路凤凰新城3号楼7层