老潼关肉夹馍这几年着实是火了一把！比起传统的老式肉夹馍，口感酥脆，而且层次丰富，所以他也更加受大家青睐，很受欢迎！所以这几年如果你店里没有老潼关肉夹馍，都不好意思说是正宗的陕西小吃店了，其实老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于饼的不同。这饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，压成面片以后再卷成面柱，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的饼里边是一层层的，皮薄松脆。咬一口，酥脆掉渣，口感特别的好。
大品老潼关肉夹馍学习详情
项目 内容
学习内容 老潼关肉夹馍
学习课程 1. 老潼关肉夹馍原料选购;
2. 老潼关肉夹馍的工艺制作;
3. 打饼的系统教学;
4. 老潼关肉夹馍出品的讲解;
5. 老潼关肉夹馍操作注意事项及保存技巧;
6. 投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
学习时间 不限制学习时间,一对一学习,学会为止。一般2天左右，视个人情况而定。
学习人数 只收一份费用，可以两人学习。方便夫妻创业、兄弟创业、父子创业！
学习承诺 随到随学，一对一学习，核心配方无保留，十年售后保障。