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土耳其烤肉拌饭，选用经济实惠的鸡胸肉或者猪肉做为原料，加多种秘制腌料腌制，放在专业的烤肉机器烤制，肉成塔形状，非常壮观，经过烤制的肉香飘满整个房间，再加上蔬菜拌制，挤上酱，别有种异国风情的味道。传授肉类腌制技术 拌制技术 4种素菜炒制技术。
烤肉拌饭风靡于大街小巷，口味独特，烤肉拌饭深受各类人群喜爱，投入低，见利快，操作方便简单，更可多项发展，是创业投资的之选，包教包会，提供后期服务，方便，有保障.
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以烤肉的手法精制烤肉，再结合传统盖浇饭特点，独创烤肉拌饭，菜式多样，价优味美，是深受广大年轻人爱好的新型快餐。土耳其烤肉，用串肉扦架到火上烤出的腌过的大块肉，在烤时往往还加些蔬菜。肉烤熟后，切得碎碎的，盖到米饭上，添加配料即可食用
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