提起陕西的肉夹馍大家一定首先想起的是腊汁肉夹馍、腊汁肉夹馍起源于陕西西安,一直风靡大江南北,但物及必反,大街小巷到处都是腊汁肉夹馍,无法差异化经营,所以近些年做老潼关肉夹馍的人越来越多,下面来自秦味到酥皮肉夹馍的小编给大家介绍一下老潼关肉夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于馍的不同。这馍制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。
秦味到肉夹馍为什么会成为近几年来最为受欢迎的投资项目呢?好多宝妈和刚结婚的小夫妻纷纷选择来加盟秦味到肉夹馍,一方面秦味到肉夹馍加盟投资时很少,一般档口店的投资在2-5万元左右;另一方面就是风险小,对于手里没有太多资金、或者上班几年的白领手里都是辛苦钱,最后因为秦味到项目内涵盖小吃种类近百种,混合经营客单价高并摊销了单品销售压力,所以秦味到肉夹馍相对市场那么多行业是最适合创业的项目品牌。