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回顾这几年来火锅行业的发展，你会发现火锅行业的改进非常缓慢，难得能有新菜品、新口味出现。在火锅的餐具上面，更是以传统的金属火锅为主打，也有一些使用类似砂锅来盛放食物的。但是和鱼木奇缘木桶鱼火锅比起来，他们的做法显然很老套。鱼木奇缘木桶鱼火锅直接使用杉木桶盛放食物，这种做法让许多消费者感到新奇。

以木桶盛放火锅，既能提升火锅的口味表现，又能对食品安全和健康品质起到积极作用，还能给顾客带来新鲜感。这样的火锅店，你难道不想来试试看？