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杭州聚和生物科技有限公司为您提供挂面增筋剂 聚和生物 厂家。产品名称:挂面增筋剂
有效物质:三聚磷酸钠、焦磷酸钠
适用范围:用于不同品质的挂面、干面条
产品特点:1、提高和面时的吸水率,使面粉吸水更快,缩短醒面时间; 2、加强面团的弹性、韧性和延展性; 3、使成品均匀、结构细密,不易断条、不毛边; 4、煮后口感滑爽、筋道、有咬劲; 5,提高机械可操作性。
使用用法:按照比例配好水和面粉的用量,先将本品与水溶解后,再与面粉充分搅拌均匀使用