特色烧烤： 特色烤猪蹄 烤鹌鹑蛋 烤鸭肠 烤羊蝎
学习内容：从零基础教学。
1烧烤菜品的想学烧烤在哪里学？ 哪里的口味到呢? 有什么特色的呢？
重庆飘味香餐饮技术培训学校、特色烧烤、烧烤专业、是你*佳的选择
常规烧烤、韭菜、 木耳、 藕、 全翅、 中翅 。 鸡尖、 鸡爪、 扇贝 、 茄子、 生蚝、 锡纸金针菇、 锡纸娃娃菜、 锡纸龟甲鱼、 锡纸鸡蛋、 锡纸脑花、 锡纸花甲、 土豆片、 豆干、 五花肉、 牛肉、 脑花、
锡纸类、 锡纸花甲、 基围虾、 鸡蛋 、 金针菇、 娃娃菜、 丝条粉丝、 嫩豆腐、 鸭血、
海鲜烧烤： 小黄鱼 生蚝 扇贝 花甲 基围虾 鳕鱼
羊肉系列： 羊肉串 羊鞭 羊蛋 羊排 羊脑 羊腿选择、穿川的密度、分量指导、【晕菜的种类有一些需要前期腌制的】素菜等等..
2特色烧烤调料、秘制烧烤红油的制作、碳烤过程的
火候掌握、刷油处理、保持菜品的新鲜度和完整性、 提供详细的配方单讲解学习。
3成品的二次调味加工、特色菜品： 蒜蓉生蚝。扇贝、茄子、秘制烤脑花、豆腐脑、锡箔纸烤鱼等等、、、
4成品的定价、开店工具的购买建议、场地的选择。售卖群体的定位。
我们不单单教你技术 、还要教你怎么把店做到、越到问题怎么去处理、
一次性收费、中途没有任何的二次收费、 包教包会、一对一手把手教学、公司免费提供材料、真材实科教学、签约学习的、三年免费技术升级、终生技术保障服务。
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