美蛙鱼头
为什么要学美蛙鱼头？
圈妹儿每次和基友去吃饭，都要为点什么菜争执半天……
在点单的路上，两人永远大打出手！，所以说啊~~
找对象，要找一个空调度数合得来的
找基友，要找一个迷恋同一种美食的
毕竟，菜不同，不相为谋！！
听说，一场美蛙鱼头的局完美解决烦恼！
紧致嫩滑的美蛙
肥美入味的花鲢鱼头
加上特色的锅底
一切都显得美味无比
重庆飘味香美蛙鱼头
学会开店赚钱模式很简单
DuangDuangDuang！
美蛙！鱼头！
美蛙鱼头精髓就在核心配方锅底里面
就是这么简单粗暴！拥有健硕身材的美蛙和大花鲢鱼头
都是“小鲜肉”！客人现点，厨房里立刻处理
每份锅底都是后厨一锅一锅现炒出来的
所以食客等待上5~8分钟的时间
现杀的牛蛙和鱼头一起下锅
肉质也一次收紧，不会越煮越老
有蛙的地方，就有鱼头，
据说，鱼头堪称补脑神器，
美的圈妹儿赶紧又多吃了大半个！
锅底的花椒、辣椒与鱼本身的鲜味完美融合~
而且鱼头本身就没什么小刺，吃起来那叫一个过瘾！
常吃牛蛙的吃货们都知道，牛蛙要吃M号，L号肉厚不入味，S号肉小没吃头，
4-5斤左右内身材匀称的才算美蛙，
皮细肉嫩，轻轻一吮肉就脱骨。
重庆飘味香美蛙鱼头的锅底培训
要用到30多种四川香料，花上6个小时才能炒成。
要做有口皆碑的美味哪有什么无心插柳，都是努力过后的水到渠成。
锅底采用一次性的现榨菜籽油，不会担心吃完上火冒痘，
肠胃稍弱的人儿也可以放开怀~当然，还要打上一碗同款原汤碟
美蛙鱼头正经吃起来规矩多，锅底好是基本，锦上添花看碟子
先让服务员小哥哥帮你配一碗蘸料：蒜泥、豌豆、榨菜、芹菜、香菜、葱花
蘸料配好之后再浇上2勺锅里的原汤，会吃不会吃照做就不会出错
但是光吃美蛙鱼头确实没意思！这里还有多款菜品，任意涮锅
配上小酒，简直完美！
毛肚，吃火锅不能少的还有鲜毛肚，
每一块都“巴掌大”的毛肚，太诱人了~
夹起一片片又薄又大的毛肚，
放入红汤里，七上八下的惯例开涮，
在蘸上蘸料，
爽脆这个词此刻就该这么形容。
鲜鸭血
千万不要被它“血淋淋”的外表吓到，
这真是让人欲罢不能的一份鲜鸭血！
鲜鸭血是当天是市场采购、新鲜现杀，
并经过严格的杀菌处理。
捞上一勺瞬间就会松散开来，
吹弹可破，当放入口中的那一刻，
就像果冻般Q弹，爆汁一崩而出。
不仅拯救了食客的选择恐惧症关键好吃还便宜
你应该学来创业开店，至少可以了解一下哦！！！
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